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8月28日(火)の弁当

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8/28の弁当

すみません。一日遅れですが。

ぶっかけ素麺〈豚しゃぶ大葉/茄子の生姜炒め/オクラ〉/梨とぶどう♥

麺つゆ持ってきましたが、会社に置いてある中華ドレッシングもよく合う。

帰りも遅いけど暑いせいか全ての行動が遅く、夜寝るのが遅くなり,朝が遅くなり…の悪循環。
しかも眠い…。朝バタバタで作った豚しゃぶと畑の茄子は生姜を沢山刻んで油多めで炒めました。
ホントは素揚げしたいよ〜。
今、フルーツバラダイス。みちうの旦那さんのご実家が送ってくれた岡山のぶどうと、父が送ってくれた実家の近くの志太梨。
私はフルーツが大好きで、いくらでも食べられるので、今はこれが主食といっても過言ではありません。
でも、今年は高温傷害でだいぶ果物農家もご苦労されているようです。いつもより出来は悪いらしい。
本当に農業は大変だ。美味しく頂いてますよ〜!

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★けふのみちう弁当★
ご飯/ゴーヤチャンプル/バターナッツかぼちゃといんげんのクミン炒め/揚げ茄子霙びたし/きゅうりと茗荷の甘酢漬け
「全体的に味付け濃かった…しょぼん」
塩は果物のカリウムで外に出るよ〜。ところで、高温障害で出来なかったゴーヤがここに来て成り出したとか…。
みちうの弁当のゴーヤは庭のゴーヤらしい。


◆みちうのつぶやき◆
『会議と研修などでほぼ3日は席にいない。デスクワークやばし!』

本当に毎日遅くまでご苦労様。それなのに、朝早くてえらいねえ。
今度爪のあかでもください。

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生姜と茄子って仲良しだね。

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by chiuchiu1102 | 2018-08-29 14:13 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

8月24日(金)の弁当


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けふのお弁当

白米+もち麦/グリーンカレーもどき/マンゴーゼリー

グリーンカレーもどきは、レトルトのグリーンカレーに、うちの茄子とピーマン、空芯菜と買ってきた茹で大豆、鶏むね肉、生姜、茹で鶏の汁などを改めてつけ加えてかさ増しし、ナンプラーとかココナッツミルクパウダーで味の増強したのでした。
あと期限の切れたイカの麹漬け。全然どこに入っているか分からないくらい、消えた。

なんか今週忙しくてあっという間に終わってしまった。(まだだぞ!)
先週、夜行バスに乗ったなんて信じられない。。




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★けふのみちう弁当★
パスタ(茄子と鶏モモとほうれん草のペペロンチーノ)茹で卵
「ペンネの在庫切れでめずらしくスパゲッティです」


◆みちうのつぶやき◆
『明日は職場の人に誘われて自主上映映画会のお手伝い』

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また土日暑いらしい…

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by chiuchiu1102 | 2018-08-24 14:34 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

8月22日(水)の弁当

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ビジュアル悪くてすみません。

けふのお弁当
白米+もち麦/鰯と茄子の煮物/空芯菜のおかか和え/茄子味噌炒め/漬け刺身入り卵とじ(大葉、かつお)/ぶどうゼリー


暑い…というより、湿気が多いですねえ。
台風の影響みたいです。ダブルで来なくても…。
それにしても毎日36度とか33度とか聞いてたら、耳が慣れてしまった。

山は涼しかったよ〜。
行った山は南アルプスなので、どこも水は「南アルプス天然水」でした。

↓興味があれば、ヤマレコです。
甲斐駒ケ岳登ってみた


仙丈ヶ岳にも登ってみた

みちうにもご箴言いただいて、25日の登山は保留になっている

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★けふのみちう弁当★
ビビン麺風素麺(具は冷しゃぶ、レンチン茄子、茹で卵、きゅうり)

「ビビン麺は食べたことないけど韓国風ピリ辛麺のようです」
おいしそう。


◆みちうのつぶやき◆
『昨日から一転、今日は一日内勤。暑いので体的にも助かります。やること山積みなので、バリバリ片付けてさっさと帰りたい〜(無理)』

そうだよね、大変だよね。私なんて毎日内勤だから、涼しいところで座りっぱなし。体は楽ですよ。


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眠い

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by chiuchiu1102 | 2018-08-22 14:37 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

8月21日(火)の弁当


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けふのお弁当

白米+もち麦/安い牛肉とキノコ、玉葱のオイスター炒め/ピーマンの塩炒め/がんもどき煮(オクラと空芯菜)/イカ麹入り卵焼き/フリーズドライの豚汁/みかんゼリー

お久しぶりです。こんなにさぼっていたとは(笑) 昼休みを山の計画立てるのに使ったり、お盆休みですっかりこっちがおろそかになっておりましたが、皆さんの美味しそうなお弁当は見ていました。妹もせっせと作っておりましたが、私が更新をさぼっておりました。
気づいたらもう8月も終盤…えええ! 暑さでほとんど記憶がない。

8/5はみちうと大菩薩嶺に行き、8/11の山の日は実家に帰っていました。8/18〜19は単独で甲斐駒ケ岳と仙丈ヶ岳に登って、8/25は山友と登る予定(台風による)で、8/31から1泊でみちうと従姉とおばさんと北八ヶ岳に行く予定。

 9月末にちょっとハードな2泊の縦走があるので、そのために長距離歩きたいと思って(迷いつつも)甲斐駒ケ岳&仙丈ヶ岳に行きましたが、片方だけでもわりとハードな山です。
 甲斐駒ケ岳は筋力不足でした。でもすっごくキレイで、ホント行ってよかった。小学生くらいの子から60〜70代の方々まで、とにかく老若男女があんな高くて険しい山に登ろうとしていることに感動してしまいました。
 景色がよく歩きやすいのは仙丈ヶ岳でした。ただ3000m越えるから、ちょっと登っては息が切れる。でも稜線からの景色がホント美しくて、なんか楽しむなら仙丈ヶ岳かな〜と思いました。お天気に恵まれたのも大きかったです。
 一人だったので、行きの夜行バスや甲斐駒ケ岳や山小屋で言葉を交わした人たちに、また逢えたのも嬉しかった。

 なんか、関西の人が多かったのも印象的。人にもよるけど、アクセスだけでも大変なので前泊して登って一泊してまた登って、下山してから車運転して帰るんだって。パワフルだ。


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★けふのみちう弁当★
ひじき煮と生姜梅酢漬け入りのお稲荷さん/大葉入りだし巻き卵/大根と加賀揚げ煮/インゲン胡麻和え/きゅうり塩麹漬け

「昨日は地元でちょっと打ち合わせの後角打ち。帰ったの12時でした。その時間から煮たお揚げで、お稲荷さん。眠い…」
そりゃ眠かろうよ…。


◆みちうのつぶやき◆
『今日は在席1.5時間くらいであとは外の会議やら何やらです。デスクワークが進まん…。』


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山三昧

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by chiuchiu1102 | 2018-08-21 13:26 | お弁当 | Trackback | Comments(2)

8月2日(木)の弁当


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けふのお弁当
白米+もち麦/鮭と茸の蒸し煮/レンチン塩蒸し南瓜/いかと夏野菜の炒め(胡瓜、玉葱、茄子)/茹で卵

すご〜く暇な時と忙しい時の差が激し過ぎる。今日は一時間だけ早く出社。
遅れていた仕事が、お盆を前に一気に押し寄せてきました。
でも昨日は8時まで残業してそのあと映画「コードブルー」見て来ちゃった。
観客は女性ばっかりでした。
うん、まあ、ドラマだなって感じでした。
でも仕事がんばろ〜って思いました。

ドラマも全部見てないから、最初から見たいな〜。



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★けふのみちう弁当★
ご飯/ゴーヤと豚の卵炒め/茄子お浸し/ピーマン塩炒め/庭トマト/桃
「ゴーヤは2本植えて、1本枯れて、残りの苗には2個しか実がならない。1個あたりの単価が高いわい。」

◆みちうのつぶやき◆
『昨日今さらですが、病院行ってきた。受付の医療事務の子が誰よりもひどい咳してて大丈夫かと思ったよ。相変わらず嗅覚無いので、アイスコーヒー飲んでもただの水…。』
お大事に!

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キャラクターがみんないい。

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by chiuchiu1102 | 2018-08-02 13:26 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

日々是自分弁当、ときどき読書


by チウチウ
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