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1月31日(水)弁当

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けふの弁当
サンドイッチ(チーズとツナポテトコーン/豚しゃぶと水菜/みかん)

 1月が終わりますねえ。毎日寒いこと。
 ツナポテトコーンはツナとコーンがローリングストックの一環。まあこの二つとジャガイモだと間違いはない。コーンが甘い〜。
 洗濯機は動かないまま、今週も寒いと言うので春が来るのを待とうか。一応,メーカーに問い合わせたんですけどね、あまり芳しくないお返事が来たのと、対処するにも昼間とか暖かく明るい状態じゃないと出来ないので。
 まあ、初めてのコインランドリー生活も面白いです。いつもは乾燥機しか使ってなかったんだけど、洗濯機もいいねえ。ちょっと夜遅いっつのが難点ですけど、まだ結構人は歩いているし、犬の散歩してる人(23時だけど)もいるし。待ち時間は寒いから、その間辺りをゆ〜っくり走ってみました。終わるころにコインランドリーに戻って、洗濯物背負って帰る。おかげで昨日は朝からのも含めてだけど1万5000歩くらい行きました。会社は座り仕事なので、普段は行き帰り歩いても7000歩。思わぬ副産物でした。



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今日は忙しいとかで、昼の時間が取れないかもとナシ。昨日のお弁当↑
★きのふのみちう弁当★
ご飯/焼き鮭/ひじき煮入り卵/縮み菠薐草のバター炒め/切り干大根煮/南瓜サラダ

◆みちうのつぶやき◆
『焼き鮭は普段と違う店で買ったら、びっくりするほどしょっぱかった。店によって加減が違うってある意味ギャンブル。塩分何パーセントって書いてくれればいいのに。』
それいいね。

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寒いと電化製品は壊れるが野菜が保つ

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by chiuchiu1102 | 2018-01-31 12:29 | お弁当 | Trackback | Comments(2)

1月29日(月)弁当

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けふの弁当
玄米飯/自家製梅干し/鰯の梅煮/がんもどきと白菜煮/切干し大根/みかん

ザ・茶色!
土日実家でした。ので、もう冷凍庫にあるものをチンしてそのまま詰めてきた(笑) 鰯の梅煮は焦がした甘辛煮とは別なの。
なんか、もう29日!?みたいな。この前お節食べて、雪に驚いて寒波に凍えていたら1月が終わる…。
歳とったせいか、時間経つのが早い。。
歳とったといえば、最近記憶力が格段に悪くなって来た気もするわ。
気をつけて生活しないとね。
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★けふのみちう弁当★
ご飯/ひとくちロース勝/茹で卵/縮み菠薐草の胡麻和え/南瓜とレッドキドニーサラダ/プチトマト
監査に勝つためのひとくちロース勝弁当

◆みちうのつぶやき◆
『まあ食べるのは監査終わった後なんですけどね』
勝利弁当だね。

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どうでしたか?

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by chiuchiu1102 | 2018-01-29 13:46 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

1月26日(金)弁当

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けふの弁当
玄米飯/自家製梅干し/鯖の味噌煮/切干し大根煮/わかめと卵の炒めもの/がんもどきと白菜煮/はっさく

昨日から氷点下ですね。暖房つけていても窓の結露は凍っていました。
うちは洗濯機とガス給湯器が屋外なんですが、そこについている水道管が凍ってしまって、昨日の朝はお湯が出なかった。だから昨日は朝も弁当も洗い物を少なくするために、ご飯とスープだけにしました。そう、もう触らないに限る。
 でも水は出るのですよ。なので夜中にガスは消しておいてお湯の方に蛇口をひねって、水を細く出しておいたら今朝は出ました。ただ、洗濯機が凍ってしまってねえ。水道管とホースだけかと思ったら、なんか洗濯機自体がおかしくなって脱水すら使えないから、昨晩はお湯で濡らしてしまった洗濯物をリュックに背負って、登山靴履いてみかけは登山か?という格好で、アイスバーンを乗り越えてコインランドリーに。でも、出てみればコインランドリーもコンビニも開いていて、ホント恵まれているなあと思った。
 ちなみに、現在東北在住の友だちに聞いたら、すでに水道管は元栓から閉めてペットボトルにしているけど、ペットボトルで水をそそいだ瞬間にその水が凍ります…という「過冷却」という現象もあるそうで、いやはや…東京はまだまだ寒くないんでしょうな(笑)。しかも彼女は、もともと雪も降らない静岡生まれの静岡育ち(冬でもみかんがなってタンポポが咲くような場所だ)なのに、そこで生活しているって結構すごいことだと思う。


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★けふのみちう弁当★
ビビンバ丼[牛肉プルコギ風・人参と白菜のナムル・菠薐草ナムル・豆もやしと豆苗ナムル・大根なます]茹で卵/チゲスープ

◆みちうのつぶやき◆
『昨日は歯医者だったので7時半に帰宅。ようやく雪かきをしたけど、カチコチで取りきれませんでした。やはりすぐしないとダメだね』

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ついでにTVとラジオのリモコンも使えなくなりました。

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by chiuchiu1102 | 2018-01-26 12:30 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

1月24日(水)弁当

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けふの弁当
玄米飯 自家製梅干し/いわしの甘辛煮/切干し大根煮/チーズ入り卵焼き/茎若布煮/はっさく

鰯の甘辛煮は焦がしました。最後の最後で…ぐぬぬ。
いやはや朝っぱらから家の前で、すってんころりと滑りました。うちのアパートの階段は鉄とコンクリで出来ていて、凍らないわけがない。
つるっつるで手すりをもって、一歩一歩そろそろと降りたのですが、降りたところがまた美しいツルツルになっていて転びました(笑)。沢山着てたので怪我はないですが。
歩いて20分弱の駅までがアイスバーンで、30分かかりました。怖かったです。登山靴でも滑るとしたら、もう何を履けば良いのかしら…軽アイゼン?(笑)
そんな中自転車で行かれる人もいて凄いなあと思いました。足下が見えない明け方の新聞配達とか、ホントご苦労だろうな。
これは下がコンクリやアスファルトだからアイスバーンになるんですかね。土だとドロドロになるものね。
今晩、家に帰るあの階段が怖いよ。


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★けふのみちう弁当★
ご飯/ぶり照り焼き/茹で卵/大根梅酢漬け/豆苗と白菜炒め/南瓜蒸し
朝早くから出勤して、遅くまで御仕事して、弁当作ってえらいのう…

◆みちうのつぶやき◆
『イヤー寒い寒い全てがカチコチツルツルです。スーパーは品薄状態。でも葉物が少し値下がりしてきた。』

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帰りはバスに乗るかな

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by chiuchiu1102 | 2018-01-24 13:10 | お弁当 | Trackback | Comments(2)

1月23日(火)弁当

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けふの弁当
煮豚丼(玄米飯・煮豚と卵・白菜塩炒め )はっさく

昨日の首都圏の電車は大変でしたが、東京ないし近郊の方々は大丈夫だったでしょうか?
私は脱兎のごとく16時半には会社を出たのですが、すでに電車はラッシュ状態。
ぎうぎうにつぶされながら帰りました。でも遅れながらも運良く帰れたから良かったです。
帰ったら最寄り駅は入場制限とかでごった返していて、改札まで人を掻き分け掻き分け出ました。
なんかみんな殺気だっていました…。

そして四年前、大雪の朝の通勤でひどい目にあったので、みちうと申し合わせたように21時台に寝て、今朝は早起き。
でもあまり早く寝ちゃったから、私は23時半ごろ目が覚めちゃったのよね〜(笑)。

山用の靴はいてスパッツつけて駅まで歩いたら、汗かくほどの運動になり、さらに電車は各駅に乗ったらそれほど混まず,なかなかいい一日の出だしでした。ただ、汗かきすぎてコンビニで汗ふきシート買っちゃったけど。
会社には2時間前に着きました。
途中途中で雪かきしてくれてあって、道路が歩けるようになっていたので、感謝感謝です。
私はあの雪かきのシャベル持ってないんだよねえ。一年に一回のことで、たいてい売り切れてるから。
やっぱり買おうかな。

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★けふのみちう弁当★
ご飯/焼き鯖/さつま揚げと大根煮/水菜入卵焼き/ゆず大根/南瓜スパイスソテー
「それでもアリモノでお弁当は作りました!」

◆みちうのつぶやき◆
『昨日の首都圏は大混乱でしたね。今朝は遅れながらも電車は動いていたのでぎゅうぎゅうになりながらも1時間以上早く出社。』

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明日から凍ると怖い…

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ベランダの雪
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通勤中
 
四ッ谷の駅近く

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 途中小学生がきゃあきゃあ言いながら、黄色い通学帽に雪を集めてました。
それ、どうすんの?(笑)
かわゆすぎる。


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by chiuchiu1102 | 2018-01-23 12:12 | お弁当 | Trackback | Comments(2)

1月22日(月)弁当

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けふの弁当
玄米飯(自家梅干)/鯖の味噌煮/がんもどきと白菜煮/炒り卵/ピーマンとえのきの炒め/はっさく

お久しぶりです。
今日は関東でも雪という予報。
東京は雪に弱いので、2日程前からTVでも大騒ぎです…て私が雪に強いわけでもないですけど。
なんせ実家は雪が滅多に降らない静岡です。帰宅時間に雪で電車が止まってもよくないということで、会社でも早く帰るようにというお達しが出ました。勇んで早く帰ります、やほーい。
昨日は登山講習で、地図読みでした。今やスマホがあればGPSで自分の位置がわかるというお手軽な時代ですが、山に行く以上自己責任としてスマホがなくても山の中で自分の位置がわかるようにしときたいです。でも難しかった〜。昨日はいいお天気でした。


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★けふのみちう弁当★
白菜と豚バラの中華丼(白菜・豚バラ・えのき)/インスタント味噌汁
みちう土日は実家でした。お疲れさま。

◆みちうのつぶやき◆
『大雪大雪と騒いでいる首都圏ですが、帰りはマズイかもねえ。』

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雪もたまに降ると嬉しいんだけど

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by chiuchiu1102 | 2018-01-22 13:13 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

1月17日(水)弁当

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けふの弁当
玄米ご飯/鮭のスパイスソテ(エリンギ、ピーマン)/若布の炒め(人参、さんま時雨煮(缶詰)/厚揚げと白菜煮/はっさく

阪神淡路大震災からもう23年になるのですね。
今ブログ見直したら、去年は22年って書いてあった。一年経つと忘れているし…。
私は高校があちらで卒業して家族と静岡にいたんですが、みちうは高校生で大阪の寮で被災しました。みちうさんは大阪だったからか、わりとすぐ連絡取れた気がする。

毎年同じことを思い出すので、以下2013年より引用
私は中高の4年間をそこで過ごし、震災の10カ月前に静岡に引っ越したので、直接の被災はなかったのですが、友だちの安否を確認するために、近くの電話ボックスまで何度も走ったのを覚えてます。
あのとき、まだ携帯がそんなに普及していなかったのと、家の電話が全く通じず、公衆電話が頼りでした。
それでも家がある友だちには電話は通じたけれど、避難している友だちと連絡が取れたのは大分経ってからでした。あとは人づてと風のたより。
ちょうどセンターを受けてその自己採点の日だったのですが、テレビの前に張り付いて、電話番をしていたのを覚えてます。

高校に成績証明書の請求の電話をしたりしたのですが、
失礼にもお見舞いの言葉もうまくいえず、今思うと冷や汗モノですが
大混乱の中、そんな世間知らずの卒業生に、先生方はよくぞ対処してくださったと感謝しています。

あのときのことを風化しないように、覚えておこうと思います。

合掌。


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★けふのみちう弁当★
残りもの野菜の焼きうどん(玉葱、長ネギ、人参、かぼちゃ、白菜、豚肉、ちくわ入)
味が濃すぎたそうです。

◆みちうのつぶやき◆
『高齢化で震災経験者が少なくなって若い世代にいかに伝えていくかが課題ですってニュースで言っていたけど、まだ経験者の方が多いと思う』

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長文失礼!

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by chiuchiu1102 | 2018-01-17 14:11 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

1月12日(金)弁当

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けふの弁当
サンドイッチ(サンマ水煮缶+チーズ+白菜/卵焼き+チーズ+白菜)/みかん

写真に写っているのはキウイですが、ちょっと過ぎていたのでみかんに代えた。
目の錯覚ではありません。笑

昨日のローリングストック続きです。鯖缶だとばかり思っていたらサンマだったわ(笑)。
骨まで柔らかいので、つぶしてマヨネーズと香辛料少々と混ぜ、白菜の一番甘いところと一緒に挟みました。
週末また実家なので、あまり食材増やさず家にあるもので作ったらこうなりました。

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★けふのみちう弁当★
ご飯/ゆず大根/葱と豚と水菜炒め/さつま揚げとカブ煮/茹で卵

◆みちうのつぶやき◆
『全国的な寒波で朝から冷え込んでいます。おこたから出られないよう。今夜は会社全体の新年会』

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関東は晴れてますが寒い

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by chiuchiu1102 | 2018-01-12 13:47 | お弁当 | Trackback | Comments(2)

1月10-11日の弁当

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★けふのみちう弁当★
ご飯/ゆず大根/かぶの蒸し焼き/かぼちゃのコロッケ/水菜とハムの卵焼き

◆みちうのつぶやき◆
『ケイタイ忘れました』
というわけで、一気に載せました。

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★けふのみちう弁当★
ご飯/ゆず大根/焼き鯖/がんも煮/海苔と葱入り卵焼き/蕪とハムのソテー

◆みちうのつぶやき◆
『野菜はやっぱりぐるぐる農園』

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1/10の私の弁当
干し舞茸ご飯/ごまめ/鮭の昆布巻き/自家干し大根の煮物の炒り卵/茎若布の炒め煮(干し椎茸、油揚げ)/みかん

色のない…(笑)ホントなんか見せられないので、小さく。
あ、味は悪くないんだけどね〜色味とか入れ方とか(言い訳)。徳島の肉厚茎若布が美味し過ぎる…

最近地震が多いので、缶詰見直したらとっくに賞味期限が過ぎたものが、ちらほらあってその中の一つ『鮭の昆布巻き』です。
でも缶詰って賞味期限過ぎても食べられるらしい(これはちなみに1年半過ぎてた!)。ツナ缶とかは少し過ぎたあたりが熟成度が増して美味しいらしいですよ。
モチロン無理して食べることないですけど。私はツナ缶は、すぐ食べちゃうから置いておけないな。
ローリングストックしよ〜と思って、昨日もインスタントのスープを買ってきました。
山でも使えるし。
一気に買うよりは、スーパーでたまに安売りしていたりする時に、少しずつ足す方が賞味期限もいっぺんに切れないし良いですよね。

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山ご飯と災害時のご飯は似ているかも


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by chiuchiu1102 | 2018-01-11 18:41 | お弁当 | Trackback | Comments(0)

1月9日(火)弁当

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けふの弁当
干し舞茸ご飯/茹で鮭/茹で卵/自家干し大根の煮物/茎若布の炒め煮(干し椎茸、油揚げ)/厚揚げと白菜と干しえのきの煮物/キウイ

正月休みから一日だけ出勤して三連休って、なんかリズムが狂う。
ギリギリまで実家にいたので、初日はのんびり家の片付けしつつ、二日目は単独登山、三日目は洗濯しつつ溜まった録画を見てました。
いや〜、山が気持ちよかったです。
さて、弁当。畑の大根を輪切りにしたのと買った安い舞茸とえのきを干しておきまして、それで煮もの三昧。干し椎茸は市販ですが、えのきと舞茸は買ってきたのを干しただけ。
干したものばっかりで、若干弁当が匂う感じもしなくもないけど(笑)でも美味しいです。
干しきのこは、こちらの記事に教えて貰いました! 料理上手でいいなあ。あ、私は味付け忘れたけど。

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★けふのみちう弁当★
おでん(4日目)/キウイ
4日目!?

◆みちうのつぶやき◆
『昨日のバーゲンは不発…残念、いたずらに疲れただけだった』
あるよね〜そういうこと!

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ビジュアルがダメなのはいつものことなので…ゴメンナサイ

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by chiuchiu1102 | 2018-01-09 13:44 | お弁当 | Trackback | Comments(2)

日々是自分弁当、ときどき読書


by チウチウ
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