2月27日（月）豚バラ軟骨の赤ワイン煮弁当

けふのお弁当

ご飯／豚バラ軟骨の赤ワイン煮（玉葱とキノコ類、ジャガイモ（キタアカリ）、大豆）／菜花からしマヨ和え

　

土曜日にワインが二割引だからホクホクして、いつも買わないものを買ったら、失敗した！　日本の酒造の無添加ワインって「辛口」って書いてあっても甘いのね。

私には飲めない甘さだったので、ワイン煮に…というかワインスープだ…これ。たまたま昨日スーパーで見たこともない豚バラ軟骨を安く売っていたので、圧力鍋で煮てみました。人参なかったから入れなかったけど、人参とかビーフシチューに入れる材料が入っているといいのかも。結構美味しいです。

ワインは金曜日に飲んだVINUSは美味しかったなあ…。

★けふのみちう弁当★

ご飯／焼き鮭／里芋味噌煮／菜花からしマヨ和え／ほうれん草チーズ入りオムレツ／インスタント味噌汁／文旦

下の敷物がかあいいね。

◆みちうのつぶやき◆

『今週は週末のバザーまではめずらしく会議もなく事務の一週間。いろいろ溜まってるので、順調に行くといいのだけど。』

みちう土曜日も出勤していましたが忙しいね…順調にいくといいね。眠くならぬように。

「甘口」はどれだけ甘いのか…