6月8日(金)夏野菜和風炒め弁当
2012年 06月 08日
けふのお弁当
玄米/夏野菜和風炒め/パプリカきゅうりのピクルス/夏みかん
弁当の中に、夏が二つも入っている。
九州は梅雨入りしたとか。
夏野菜和風炒めは、早い話が茄子味噌炒めなんだけれど、
実は残っていた鶏レバー甘辛煮のタレを再利用し、味噌を少ししか入れてないので
「味噌炒め」にするにはいかがなものかと…。
また、茄子と同量のピーマンも入ってるので、それは茄子ばかり強調するのも…と
…どうでもいいですね…ウン。
金曜日だ〜!
しかし、6月は土日にオールで予定が入っていて、実は土日がめっちゃ忙しい。
……図った訳ではないのよ、みちう。
で、そういうときに限って、追加で色々入って来るので
今週来週は、1日に2つずつとか、用事が入ってます。
平日にも予定が入ったり、忙しさは忙しさを呼ぶのか…と思うこの頃。
七月はもう少し、抑えたい感じ。
父への荷物は、昨日店に寄って、取り替えてもらい、プレゼントをプラスして
そのまま出しに行きました。
気に入ってもらえればよいのだが。
玄米/夏野菜和風炒め/パプリカきゅうりのピクルス/夏みかん
弁当の中に、夏が二つも入っている。
九州は梅雨入りしたとか。
夏野菜和風炒めは、早い話が茄子味噌炒めなんだけれど、
実は残っていた鶏レバー甘辛煮のタレを再利用し、味噌を少ししか入れてないので
「味噌炒め」にするにはいかがなものかと…。
また、茄子と同量のピーマンも入ってるので、それは茄子ばかり強調するのも…と
…どうでもいいですね…ウン。
金曜日だ〜!
しかし、6月は土日にオールで予定が入っていて、実は土日がめっちゃ忙しい。
……図った訳ではないのよ、みちう。
で、そういうときに限って、追加で色々入って来るので
今週来週は、1日に2つずつとか、用事が入ってます。
平日にも予定が入ったり、忙しさは忙しさを呼ぶのか…と思うこの頃。
七月はもう少し、抑えたい感じ。
父への荷物は、昨日店に寄って、取り替えてもらい、プレゼントをプラスして
そのまま出しに行きました。
気に入ってもらえればよいのだが。
by chiuchiu1102
| 2012-06-08 14:27
| お弁当