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けふのお弁当
ご飯/コニクと茄子の塩麹蒸し焼き/厚揚げとキノコと小松菜のさっと煮/ごぼうのきんぴら(人参、昆布)/人参の甘酢漬け

なんか弁当が質素だなあ……(笑)朝の時間がないから3品がやっとこさです。
コニクと茄子の塩麹蒸し焼きは、炒めて蒸してる間に水が出てしまって、煮物っぽくなってしまった…。片栗入れてトロミをつけました。
桜、さくら…と気にしている時間が濃密で、桜が散ってからなんだか色んな花が咲いているのに、ろくに見もしないうちにあっというまに春が終わってしまいそうです。
今は、山吹、八重桜、ハナミズキ、カキツバタや花あやめ、シャガ、こでまり、だいこんの花(諸葛菜(しょかっさい)とも言う)、スミレ、チューリップも咲いてますね。


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★けふのみちう弁当★
粟入りご飯/鶏胸と春キャベツのバンバンジー風/ニラ玉/がんもインゲン煮/切干し大根煮


◆みちうのつぶやき◆
『どうして復興大臣はこうも取っ替え引っ替えしてもまともな人が出てこないんでしょうね。』


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大臣になっているレベルの人たちの人間的な面が貧しいからじゃない?

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