4月25日(金)鉄分補給弁当
2014年 05月 02日
玄米/鶏ハツと豚レバ甘辛煮/だし巻き卵/さやえんどうソテ/新ジャガ味噌煮
愚直に、イラストでいってみよう…と思ってましたが、すでに周回おくれ(笑)
写真の方がインパクトあるのに、見て下さるかたにはちょっと申し訳ない感じ〜。
つたない絵を見て下さってありがとうございます。
レバーの甘辛煮は、祖母に教わった手法でやってますが、
くさみをとる為に、牛乳に浸けています。
そして、それをそのまま醤油と砂糖とショウガで煮ます。
これがくせになる甘辛さで美味しい!
by chiuchiu1102
| 2014-05-02 22:24
| お弁当