10月3日(木)餃子揚げ焼き弁当
2013年 10月 03日
けふのお弁当
・菜飯(間引きした大根の葉っぱ)
・餃子揚げ焼き
・ひじき煮の卵焼き
・茄子とピーマン塩麹キノコ炒め
・りんご
今回なんだか妙に美味しかったひじき煮。やっぱり豚引き肉が勝因かしら(笑)
これからひじき+豚肉でベース作っておこうかな。
塩麹を餃子のタネに入れた、こちらも正解でした。
あとキノコはさっとゆがいて塩麹を混ぜたもの。このままでも美味しいですが、炒めもの和え物でも使えそうです。納豆に合う。
晴れましたね。今週は雨も多いし、けふはpm2.5を気にしつつも、またもや公園に。
でも日差しが暑い…暑すぎる!焼けるわ。
10月ってこんなに暑かったかしら。
この公園、やたらと雀がかわいらしさをアピールして米粒をせびりに来ます。
…あげないよ。
■今読んでる本
・菜飯(間引きした大根の葉っぱ)
・餃子揚げ焼き
・ひじき煮の卵焼き
・茄子とピーマン塩麹キノコ炒め
・りんご
今回なんだか妙に美味しかったひじき煮。やっぱり豚引き肉が勝因かしら(笑)
これからひじき+豚肉でベース作っておこうかな。
塩麹を餃子のタネに入れた、こちらも正解でした。
あとキノコはさっとゆがいて塩麹を混ぜたもの。このままでも美味しいですが、炒めもの和え物でも使えそうです。納豆に合う。
晴れましたね。今週は雨も多いし、けふはpm2.5を気にしつつも、またもや公園に。
でも日差しが暑い…暑すぎる!焼けるわ。
10月ってこんなに暑かったかしら。
この公園、やたらと雀がかわいらしさをアピールして米粒をせびりに来ます。
…あげないよ。
■今読んでる本
by chiuchiu1102
| 2013-10-03 18:34
| お弁当