7月27日(水)ゴーヤチャンプル弁当
2011年 07月 27日
けふのお弁当
白米/ゴーヤちゃんぷる(もやし、玉葱、ゴーヤ、卵)/バナナ
弁当だから豆腐は入れてませんが、塩こしょうのシンプル味付け。
ゴーヤを入れたら、最後に鰹節を。
塩でこすらなくても、適度な苦みが消える。
緑の弁当。
★あまり火を入れすぎず、かき混ぜすぎない。
白米/ゴーヤちゃんぷる(もやし、玉葱、ゴーヤ、卵)/バナナ
弁当だから豆腐は入れてませんが、塩こしょうのシンプル味付け。
ゴーヤを入れたら、最後に鰹節を。
塩でこすらなくても、適度な苦みが消える。
緑の弁当。
★あまり火を入れすぎず、かき混ぜすぎない。
by chiuchiu1102
| 2011-07-27 14:21
| お弁当