7月1日(金) 夏野菜のサブジ弁当
2011年 07月 01日
けふのお弁当
麦飯/鶏胸肉甘辛ソテー/夏野菜のサブジ/バナナ
カレキンじゃないの?って思ったアナタ。
(そんなにこの言葉が浸透しているとは、私も思っていないのだが)
ジャガイモ、玉葱、ズッキーニ、トマト、ししとう、インゲンを適当に刻んで
炒めて蒸して、サブジ。カレー粉で作ってあります。
ちなみにサブジとは「インド料理の一種で、野菜の蒸し煮、炒め煮のこと」(Yahoo辞書)。
いつも私が知らずに作っていたのは、
実はサブジだったのかもと思った、
文月朔日の朝であった。
人間、生きてると色々学びますな。
小川町のじゃがいも、うまいわ〜。
麦飯/鶏胸肉甘辛ソテー/夏野菜のサブジ/バナナ
カレキンじゃないの?って思ったアナタ。
(そんなにこの言葉が浸透しているとは、私も思っていないのだが)
ジャガイモ、玉葱、ズッキーニ、トマト、ししとう、インゲンを適当に刻んで
炒めて蒸して、サブジ。カレー粉で作ってあります。
ちなみにサブジとは「インド料理の一種で、野菜の蒸し煮、炒め煮のこと」(Yahoo辞書)。
いつも私が知らずに作っていたのは、
実はサブジだったのかもと思った、
文月朔日の朝であった。
人間、生きてると色々学びますな。
小川町のじゃがいも、うまいわ〜。
by chiuchiu1102
| 2011-07-01 14:44
| お弁当